Author - Adriana S. Mannarino

Pescado a la plancha

¿Probaste esta delicia? Muchas veces no sabemos cómo cocinar el pescado de forma saludable y rápida… Procedimiento: Poco aceite y una marinada de limón, ajo y perejil Además, esta marinada nos ayudará a que no se rompa durante la cocción, un secreto para poder hacer nuestro pescado a la plancha sin que...

Pepino y sus beneficios

P E P I N O  ••beneficios que seguro no conocías •• Es un alimento con bajo aporte calórico y pocos hidratos de carbono. Aporta una buena dosis de fibra, así como también vitaminas A, B, C, y E. Es una fuente de agua por excelencia. Un pepino de 100 g sólo tiene 13...

Lechuga y sus beneficios

 L E C H U G A  La lechuga es un vegetal, hortaliza, de sabor suave que contiene una amplia gama de vitaminas, minerales y nutrientes, tales como el calcio, magnesio, potasio, vitamina A, vitamina C y vitaminas B, por lo que las propiedades de la lechuga facilitan múltiples procesos...

Galletitas de avena sin horno

Galletas de Avena SIN HORNO Y SOLO 3 ingredientes! Ingredientes: 2 tazas de avena 2 bananas chicas pisadas 2 huevos 1 cucharada de escencia de vainilla Opcional: chips de chocolate Procedimiento Mezclar todos los ingredientes hasta que queden unidos con el huevo y las bananas pisadas. Untar una sarten con aceite vegetal y colocar a fuego lento. Armar...

Muffins de verduras

MUFFINS DE VEGETALES  Delicioso y mega fáciles de hacer! Podes combinar diferentes vegetales, para variar! Ingredientes: Para 12 muffins 1 paquete de espinaca 3 huevos 1 brocoli 100 gramos de champiñones 1 cucharada sopera de queso crema light Sal y pimienta a gusto Procedimiento: Blanquear la espinaca (lavarla y húmeda colocarla sobre una sartén por unos dos minutos) Lo mismo con los...

Hamburguesas de zapallo rellenas

Hamburguesa de zapallo rellena de jamón y queso  Ingredientes: Zapallo Queso cremoso light o mozzarella Jamón cocido Para el rebozado, huevo, harina de arroz y un mix de pan rallado, avena y semillas Procedimiento: Pelar el zapallo y cortarlo en rodajas (que queden círculos del mismo tamaño ni muy finitos ni muy gruesos) Cocinar apenas en el...

Flan de frutas frescas

FLAN DE GELATINA Y FRUTAS FRESCAS  Es un postre original y ligero, ideal para la época de calor. Para prepararlo solo necesitas tus frutas favoritas: por ejemplo frutillas, banana, mango y manzana, gelatina, azúcar y jugo de limón. Para servirlo, vamos a sustituir el clásico caramelo del flan por un almibar de...

Helado de banana y maní

Heladitos de banana y maní   Aprovechemos los últimos calores disfrutando de helados saludables, frescos y nutritivos!!! INGREDIENTES Banana congelada en trozos (también podés hacer con banana fresca en este caso) Leche (la que uses) cantidad necesaria Mantequilla de maní natural (comprada o casera) Preparación Simplemente procesá las bananas, con un chorrito de leche. Cuando obtenés la...

Alfajores de avena light- sin lacteos ni azucar

Super fáciles con ingredientes mega saludables, sin huevos, ni lácteos, ni azúcar!! INGREDIENTES 1 taza o 80gr de avena 1 cda de chía en agua 1 naranja (1/2 jugo + 1 ralladura) 3cditas de endulzante líquido 1cdita de semillas de amapolas & dulce de leche PREPARACIÓN Mezclar todos los ingredientes menos el dulce de leche. Si es necesario...

Quesadillas integrales light

QUESADILLAS INTEGRALES  •receta mega fácil• Para la masa: 9 cucharadas de harina integral 6 de aceite de girasol 9 de agua Sal a gusto Relleno Puede ser a tu gusto!!! Pero te recomendamos: espinaca, queso portsalud y tomates desecados Otra alternativa es tomate y orégano y como tercera opción pechuga de pollo desmenuzada y palta.