DELICIOSO BUDÍN DE MANZANA
□ Ingredientes para un budín.
♡ 100 grs de harina integral
♡ 200 grs de harina leudante
♡ Una cucharada tipo sopera de polvo de hornear
♡ 2 manzanas grandes peladas y cortadas en trozos
♡ 2 huevos enteros grandes
♡ 80 grs de miel
♡ Una cucharada tipo sopera de esencia de vainilla
♡ Una cucharada tipo postre de canela
♡ 1/3 de una taza de aceite de maiz
♤ ¿Cómo lo hacemos?
☆ En un recipiente agregar los huevos, la miel,el aceite,la esencia de vainilla y la canela. ☆ Luego procesar todo y agregar el polvo de hornear.
☆ De a poco las dos harinas.
☆ Mientras se agrega todo, ir mezclando.
☆ Una vez todo unido agregar las manzanas y mezclar.
☆ Colocar toda la preparación dentro de una budinera, cocinar a horno moderado unos 35-40 minutos,dejar enfriar y desmoldar.
◇ ¡A disfrutar en una merienda una porción con un café con leche! 🍞☕
