Salmón, trucha, merluza… todos estos alimentos tienen algo en común: sus efectos beneficiosos para la salud. Bajas calorías: En general, el pescado contiene menos grasa que la carne. Ahora bien, recuerda que los pescados blancos (merluza, bacalao o rape) aportan mucha menos cantidad que los azules (sardinas, atún o salmón). Favorece al...
¿Sentís mas hambre con el frio? Durante la temporada de frío, es común aumentar la ingesta calórica y ganar peso. Esto se debe a que en época invernal, la temperatura del cuerpo baja y el organismo pide más calorías a través de alimentos dulces y con grasa. ¿Por qué aparecen...
HUMMUS DE PALTA: El dip ideal super sano y riquísimo!! Ingredientes: taza de garbanzos (remojados 1/4 diente de ajo (opcional) jugo de 1 limon. 4-6 cucharadas del agua de cocción. sal, pimienta, hierbas aromáticas 1 palta Procedimiento: tira el agua de remojo de los garbanzos y enjuágalos. ✓llévalos a cocción hasta que los sientas blandos (15 mts.aprox). ✓ procesar los...
•Ingredientes: 800 gramos de Zucchinis 50 gramos de Queso parmesano 20 gramos de Pan rallado 1 cucharadita de Orégano seco 1 cucharadita de Sal 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 pizca de Pimienta •Procedimiento lava y corta los zucchinis en rodajas. Procura que las rodajas sean de tamaño medio, ni muy finas ni muy gruesas. Prepara una...
Ingredientes: 400 g de acelga cocida, escurrida y picada 4 huevos 1 cucharada de queso rallado 4 cdas de crema de leche baja en grasa 1 cda de perejil picado 2 dientes de ajo picado 1 cebolla picada Un poco de aceite de oliva •Procedimiento: Sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade el ajo y, cuando empiece a...
Te gustan las ensaladas calientes? pueden ser mucho mas ricas de las ensaladas que estás acostumbrado. Probá esta que se hace en pocos minutos: Ingredientes 200 g de espinacas frescas 2 pechugas de pollo 100 g de cebolla 30 g de salsa de soja 100 g de maní tostados sin sal sal y pimienta negra molida a...
El desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno derivado de las horas en las que se está dormido; el desayuno además precede las horas del día en las que...
Bocaditos de banana Para variar y comer sano … ✓ Ingredientes: ▲ banana en rodajas ▲ dulce de leche ▲ chocolate amargo en trozos Procedimiento: Armar los bocaditos colocando el dulce de leche entre las dos rodajas de banana. Llevar al freezer por un rato. Derretir el chocolate amargo en el microondas. Bañar los bocaditos con el chocolate. Llevarlos al...
¿Conocés sus propiedades y beneficios Antioxidantes? Los cítricos, naranjas, mandarinas, limas, limones y pomelos, son unas de las frutas más cultivadas del mundo. Desde el punto de vista nutricional, los cítricos se caracterizan por ser fuente de vitaminas (vitamina C, ácido fólico, vitamina A..), minerales (potasio, con un ligero efecto diurético)...
Ingredientes 250 gr de yogur griego sin grasa 1 cucharadita de ralladura de limón 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido 1 cucharadita de extracto de vainilla 60 ml de agua 1 sobre (aproximadamente 2 y 1/2 cucharaditas) de gelatina sin sabor 5 claras de huevos L 1 pizca de sal 150 gr de azúcar Vas a necesitar...
