El desayuno, por qué es la comida más importante
El desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno derivado de las horas en las que se está dormido; el desayuno además precede las horas del día en las que se lleva mayor actividad y por lo tanto, mayor gasto de energía.
Un desayuno óptimo debe incluir:
Pan y cereales de preferencia integrales que le brinden al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales.
Lácteos bajos en grasa que aportan proteínas, calcio y vitaminas.
Frutas que proporcionan agua, vitaminas, minerales y fibra.
Alimentos proteínicos que proporcionan proteínas, grasa, vitaminas y minerales.
Recordá que el desayuno forma parte de nuestros hábitos saludables, no olvides realizarlo diariamente.
