PANQUEQUES DE BANANA Y AVENA – Nusan Nutrición

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PANQUEQUES DE BANANA Y AVENA

*1 huevo
*1 cda. sopera de avena instantánea (puede reemplazarse por semillas de chía o harina de lino)
*1 banana mediana (si esta madura no la tires, usala y no le agregues endulzante)
***opcional: edulcorante, canela, extracto de vainilla

PREPARACIÓN
*Batir el huevo y mezclar con la avena
*Luego, añadí la banana, previamente pelada y pisada. Podés agregarle si te gusta más canela, gotitas de extracto de vainilla o 1 sobrecito de edulcorante.
*Remueve todo hasta que se forme una mezcla homogénea. Luego, deja que repose unos minutos.
*Ahora, en una sartén bien caliente (previamente cubierta con aceite en spray), vertí la mezcla.
*Dorá el panqueque por ambos lados y listo.

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