HUMMUS DE PALTA:
El dip ideal super sano y riquísimo!!
Ingredientes:
taza de garbanzos (remojados 1/4 diente de ajo (opcional)
jugo de 1 limon.
4-6 cucharadas del agua de cocción.
sal, pimienta, hierbas aromáticas
1 palta
Procedimiento:
tira el agua de remojo de los garbanzos y enjuágalos.
✓llévalos a cocción hasta que los sientas blandos (15 mts.aprox).
✓ procesar los garbanzos junto con todo el resto de los ingredientes….Y LISTOO!!!
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