¡ENSALADA CON ESPÁRRAGOS! >> ¡Imposible resistirse a algo rico & sano! – Nusan Nutrición

¡ENSALADA CON ESPÁRRAGOS! >> ¡Imposible resistirse a algo rico & sano!

Ensalada con espárragos ( 4 porciones )

Ingredientes:

1 ají rojo. -1 cebolla. –1 zapallito rallado. – 1 zanahoria rallada. – 1 atado de espárragos hervidos. – 1 paquete de espinacas. – albahaca y perejil picados. – orégano. – 1 cucharadita de mostaza. – 6 cucharaditas de caldo de verdura diet. – condimento para pizza. – sal. – pimienta. – 1 cucharada de aceite. – 2 cucharadas de vinagre.

Preparación:

Preparar el aderezo con la albahaca, perejil, mostaza, caldo, condimento para pizza, orégano, sal, pimienta, vinagre, y aceite, batir enérgicamente hasta lograr una emulsión y reservar.

Aparte cortar el ají y la cebolla en fina juliana, agregar el zapallito y la zanahoria rallados; encimar las hojas de espinaca, enrollarlas y cortarlas finamente; cubrir todos estos ingredientes con rocío vegetal, calentar una sartén, verter los vegetales y rehogarlos hasta que pierdan la rigidez.

Colocarlos dentro de una ensaladera, agregar las puntas tiernas de los espárragos, verter el condimento reservado, mezclar suavemente y servir enseguida.

Fácil. Económica.

Recetómetro:

Tiempo de elaboración: 15 “ | Calorías por porción: 290

Aporte nutricional: hidratos de carbono, fibra, betacarotenos, vitaminas B9, E, hierro, potasio, magnesio, Bajo contenido en grasas. No contiene colesterol.

Nuestras Recetas

Artículos Relacionados

YOGURT VEGANO

Si tenes una alimentación vegana o querés empezar a incorporar algunos alimentos de estas características, te recomendamos esta receta... lee mas

Quesadillas integrales light

QUESADILLAS INTEGRALES •receta mega fácil• Para la masa: 9 cucharadas de harina integral 6 de aceite de girasol 9 de agua Sal a gusto Relleno Puede ser... lee mas

¡Receta para HOY! ??‍⚕️ ¡Cociná el postre saludable para tu familia!

UNA PORCIÓN = 220 CALORIAS MUY ELABORADO= PARA 8 PORCIONES ? INGREDIENTES • 200 gr. De bizcochos “ Canale “ Molinos. • 50 gr.... lee mas

Yogurt Casero: Fácil, sano y delicioso

Te traemos esta receta que una vez que la hagas no vas a volver a comprar un yogurt, porque... lee mas

CROQUETAS DE ZANAHORIA

Croquetas de zanahoria Ingredientes: *. Cebolla *. 250 gr de zanahoria *. 300 ml leche descremada *. 50 g harina integral *. Aceite de oliva *.... lee mas

PANQUEQUES DE BANANA Y AVENA

*1 huevo *1 cda. sopera de avena instantánea (puede reemplazarse por semillas de chía o harina de lino) *1 banana mediana... lee mas

Suplemento Vegano

Los suplementos de proteína vegana se recomiendan para personas veganas que realizan entrenamientos de una intensidad y duración considerables.... lee mas

Pepino y sus beneficios

P E P I N O ••beneficios que seguro no conocías •• Es un alimento con bajo aporte calórico y pocos... lee mas

Las proteínas vitales para el crecimiento

> Seguí Nuestros Consejos! De las proteínas que incorporamos con los alimentos, nuestro cuerpo utiliza sólo un 10 por ciento... lee mas

Práctica e IDEAL receta para que cocines hoy mismo >> ¡Tomá NOTA!

Budín de hortalizas ( 4 Porciones ) ? Ingredientes: 4 zanahorias – 1 coliflor chica - 4 cdas. de queso blanco... lee mas