MOUSSE DE LIMON
Ingredientes 2 hojas de gelatina 125 gr de zumo de limón (3 o 4 limones) Ralladura de limón 100 gr (3½oz) de queso batido desnatado (Mercadona) 2 cucharadas (soperas) de stevia o edulcorante granulado 2 claras de huevo Pizca de sal Preparación Hidratar las hojas de gelatina cubriéndolas con agua fría hasta que se ablanden. Calentar el zumo de...