Barritas de cereales super fáciles y nutritivas
BARRITAS DE CEREALES 
Ingredientes:
350 gramos de avena en hojuelas
100 gramos de nueces
30 gramos de semillas de sésamo
2 claras de huevo
100 gramos de miel
50 gramos de azúcar moreno
35 gramos de pepitas de chocolate
1 cucharadita de canela molida
50 gramos de mantequilla
Procedimiento:
Precalentamos el horno a 180 °C- 350 °F. Dejamos la manteca a temperatura ambiente para que se ablande, luego batimos las claras ligeramente con el azúcar y la miel.
Añadimos la manteca, las nueces picadas, las pepitas de chocolate y el sésamo, mezclamos hasta integrar. Por último añadimos la canela y la avena. Una vez todo integrado volcamos la preparación en el molde.
Horneamos a 180°C durante 15 minutos, dejamos reposar unos instantes y cortamos en forma de barritas. Hay que dejarlas enfriar, luego desmoldarlas y las puedes reservar en un recipiente hermético para evitar que se humedezcan.
—> te animas? Ideales para que los chicos se lleven al cole!
