Ensalada deliciosa de zanahoria:
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Ingredientes:
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Zanahoria rallada cantidad a gusto
Pasas de uvas secas ó higos secos ó dátiles cantidad a gusto
Semillas de sésamo ó de calabaza cantidad a gusto
Unos hilos de aceite de oliva
Un poquito de sal
Una cucharada de miel o de jarabe de maple (versión vegana).
Jugo de 1 limón
Canela molida
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¡Una deliciosa combinación de sabores!
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