HAMBURGUESA DE BROCOLI Y ZAPALLO
INGREDIENTES
1 huevo
1 cucharada queso untable light
2 zapallos medianos
1/2 morrón
500 g brócoli
1 diente ajo
Sal
–
Pasos
Hervir el brócoli, una vez listos cortar en trozos pequeños. Rallar la calabaza y cortar el morrón en pedazos chicos. Mezclar estas tres verduras en un bol.
Agregar el ajo cortado en pedazos chicos, el huevo y el queso untable y mezclar. Condimentar a gusto.
Hacer la forma de hamburguesa y ponerlas en una placa de horno con aceite de aerosol y llevarlas al horno a 220 grados e irse fijando cuando estén listas
